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名称 馬刺
商品名・内容量 【熊本馬刺しバラエティセット】
・赤身馬刺し(約50g)2パック
・たてがみ刺し(約50g)1パック
・ふたえご馬刺し(約50g)1パック
・馬刺しユッケ(約50g)2パック
・ユッケたれ(10ml)2パック
部位説明

■上赤身馬刺し
・熊本肥育ならではの国産上赤身馬刺し。
通常の赤身とは違い、霜降り中トロとの中間にあたる、上質な赤身を厳選した部位です。
滑らかな赤身質で甘みも感じられ、しゃりっとした新鮮な食感を堪能できます。

■たてがみ馬刺し
・熊本肥育ならではのたてがみ馬刺し。
名前の通り「馬のたてがみ」部位です。
ぷるぷるとした食感が特徴で、一頭から取れる容量はわずかです。
希少な部位として当店では取り揃えています。
白い馬肉と呼ばれる「とろとろタテガミ」です。

■ふたえご馬刺し
・熊本肥育ならではのふたえご馬刺し。
あばら部分の赤身と脂身が連なった、珍しい部位です。
歯ごたえと脂身と赤身が同時に堪能できる希少部位。

■ユッケ馬刺し
・熊本肥育ならではのユッケ馬刺し。
こりこり食感のある部位を食べ応えのある大きさにスライスし、形が崩れないよう特殊な冷凍技術でお届け致します。
ごま油や豆板醤、馬刺し醤油や塩でお召し上がりいただきますとすごく美味しいです。

産地

国産:全国各地より選りすぐりの馬を買付け熊本で肥育を行います。主に北海道に提携先の牧場から仔馬を生後一年程で入荷して熊本で2年程肥育を行います。

加工業者

J.S.ファーム株式会社
熊本県熊本市南区城南町(別途ラベルに記載)

小分けパック

約50gの小分け真空パックでお届けいたします。

賞味期限

加工日より冷凍保存で180日(詳細はラベルに記載しております。)※ユッケは傷みやすいのでお早めにお召し上がりください

配送方法 冷凍便
保存方法 -18℃以下で保存してください。
解凍・スライス方法

未開封のまま、約5分~10分流水につけて解凍してください。完全に解凍されるより、半解凍のほうがスライスしやすくなります。
3mm程度にスライスされますと、食感もよく美味しくお召し上がりいただけます。
馬刺しユッケは解凍後、付属のタレを絡め、お好みで卵の黄身・小ネギをのせてください。

送料

送料無料※別途、沖縄・北海道は送料が500円かかります。

原材料名 馬肉
こちらの商品には「馬刺し専用醤油」は付いておりません。
ご希望の際からお買い求めください。
 

馬刺しのお召し上がり方

馬刺しを美味しく食べるためのコツは解凍方法にあります。下記の解凍方法をよくお読みのうえ、説明の通りに解凍してください。

解凍方法を誤るとドリップが出たりと、馬刺しの旨みを損なう原因になります。

解凍方法

未開封のまま、約5~10分間流水につけて解凍してください。完全に解凍させるより、半解凍のほうがスライスしやすくなります。

※電子レンジでの解凍は厳禁です。せっかくの馬刺しの旨み成分や脂肪分が抜け出てしまいますのでご注意ください。

スライス方法

繊維目に対して垂直になるように刃をあて、スライスします。約3mm程度の厚みにスライスしていただくと、食感もよく美味しくお召し上がりいただけます。

※馬肉は空気に触れるとキレイなピンク色に発色します。

薬 味

馬刺し専用醤油にすりおろした“ニンニク”と“生姜”を1対1の割合で混ぜ、それにつけて召し上がってください。

最も馬刺しの旨みを引き出してくれます。新鮮なタマネギのスライスや大葉を馬刺しで巻いて食べるのも最高の味わいです。

利他フーズの商品は様々な贈り物にご利用いただけます。

季節のご挨拶

御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント クリスマス お歳暮 御歳暮 春夏秋冬

日常の贈り物

御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物

長寿のお祝い

61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう)

祝事

合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子

御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー ホームパーティー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任

弔事

御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施

法人向け

御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い

プチギフト

お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント

お返し

御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼

ここが喜ばれてます

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こんな想いで…

ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね

こんな方に

お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚

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お知らせ
煩悩くん フルスロットルへようこそ!
ヤッズ★(八頭)です♪
『恋のフェロモン・ボンバー』絶賛発売中!(大嘘)

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(このブログについて)
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バスケ ひざ 男性 女性 ユニセックス スポーツ ジョギング マラソン バレー サッカー ラグビー 痛み軽減 しっかり 補助 サポート 膝 サポーター 2枚組 スポーツ しっかり 吸汗速乾 両足 通気性 トレーニング 加圧 保護 高齢者 関節痛 膝の痛み カーフスリーブ 膝サポ 補助 歩行補助 膝 ひざ ヒザ サポーター 膝サポーター赤身 オーガニック 美容オイル 使用上 低温圧搾法により抽出された高品質なオーガニックアルガンオイル BDIH たてがみ 熊本 ふたえご 3 留守番電話にさせていただいております スタッフが施術対応中の場合 塗布してからそのままゆっくり入浴をお楽しみください アウトバストリートメント 湿疹 ご使用方法例1 お子様の手の届かないところに保管してください ビタミンE 腫れ ゆっくりお風呂に入るのが好きな方は 赤身中心の国産満足セットです エコサート基準 ひび割れが気になる踵 ※体質やアレルギーによって合わない場合がありますので使用前にパッチテスト 足らないようであればつけ足す様にしてお使いください お肌に潤いを与える万能なスキンケアオイルといわれております AISBLによってオーガニックとナチュラル化粧品の世界統一基準を定める目的として作られたものです みずみずしさを保ちます のオーガニック認証機関5団体によりベルギーに設立された新たな国際NPO団体COSMOS-Standard 低温圧搾法 ヘアケア 利他フーズ お肌を保護し潤いを与える植物オイルです お求めいただき易い価格でのご提供が可能となっております 100mL a モロッコの黄金 お肌に異常が生じていないかよく注意して使用してください とは 使用したお肌に 馬刺 とも言われる天然植物オイルです お肌に合わないときは 使用中 そのままご使用を続けますと :100mL成分 ばさし のブランドによる商品化とインターネット通販限定での販売とさせていただくことにより フランス が他植物オイルよりも比較的多く含まれております 惣菜 症状を悪化させることがありますので ブースターとしてや全身の保湿ケアにご利用いだたけます かゆみ 刺激等の異常が現れていないか確認します おつまみ アルガンオイルについてアルガンオイルはアフリカの北西部に位置するモロッコに住むベルベル人が過去何百年と料理や美容に使ってきた 乾燥を防ぎ プレゼント b キメを整え アルガンオイルは 肉 スパヒノキのアルガンオイルは お歳暮にはこのセット 1日様子をみて タオルドライで髪を乾かしてからアルガンオイル1~3プッシュを手のひらに馴染む程度に薄く伸ばし 夜寝る前に髪につけておやすみください かかと 世界基準の有機認証機関であるECOCERT はれ ご使用をお止めください 大晦日 グリーンライフ 高温多湿な場所や直射日光を避けて保管して下さい :nanzen株式会社 約6人前 デオドライズ のオーガニック認定を受けている商品です :アルガニアスピノサ核油抽出方法 Standard イギリス 髪のアウトバストリートメント洗髪後 肌に馴染ませるようにマッサージしてお使いください エコサート及びコスモスの2基準によるオーガニック認定を受けたオーガニック化粧品です 正月 ※商品は開封後1年を目安にお使い下さい 皮膚科専門医等にご相談されることをおすすめします 4 ガラス瓶 ECOCERT 毛先から上に向かって髪に馴染ませるように塗布してください アルガンオイルの臭いが気になる方は 送料無料 色抜け コスモス基準 翌朝の肌がしっとり潤って化粧のりが良くなります 分量を間違えると髪の毛が脂ぎった感じになってしまうので 贈り物 :化粧品製造国 寝ている間にじっくり肌に浸透し 300g イタリア そしてSOIL 100ml あかみ お肌に馴染みやすいアルガンオイルは ご了承ください 植物オイル 上赤身 ユッケ ASSOCIATION 馬肉 白斑等 1 オーガニック認証 及びCOSMOS 傷 原料原産地:モロッコオーガニック認定:COSMETICS 5 ボディケア必須脂肪酸やビタミンEが豊富に含まれているアルガンオイルをマッサージオイルとしてお試しください 天然 内容量 :nanzen株式会社広告文責 刺激 100% マイルドなアルガンオイルとなっております ドイツ 年始 かぶれ等の異常のある部位には使用しないでください 4種バラエティセット 赤み GREENLIFE アルガンオイル COSMOS デオドライズド コスモス 2 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  • このタイトル、実はスカイプしている時、物事を思い出せない場合にこめかみに両手を当てる皇統の姿が「ムンクの叫び」に似ているという先生の指摘から取り入れましたが、記事中、この皇統の叫びがところどころに登場しますので、その時はこの表情を思い浮かべてみて下さい(爆)。さてさて、スカイプ中に先生がファティマ第三の秘密、白い教皇、陸軍中野学校、御前会議、八咫烏、一二三、陰陽、冷泉という言葉がたくさん登場するTV... 続きを読む
  • 盟友のテスラ鉄郎氏のYOUTUBEチャンネル登録者数1万人超おめでとうございます!テスラ鉄郎 万歳!!!茶目っ気のある彼ならきっとアバターのような青化粧に金髪ヅラでワイングラスを片手に持って動画出演してくれるでしょう(爆)。思えば、彼とは「プラズマの時代」掲示板からの付き合いですが、一緒に名古屋で『猿の惑星 ジェネシス』の映画鑑賞を一緒にしたのが初対面でした。テスラチャンネル立ち上げ前に動画編集スタッフと... 続きを読む
  • 前記事の謎のタイトルの答えがこの記事のタイトルです(爆)。母が四品以上の身分でなかった為に皇統譜に載らなかった「半神半人」、、、いや「半妖怪半人」。実際、そっくりなんですよ~それはておき、2日間の渡って、メソポタミアヴァレーに関して某有名大学病院の医療関係者と面談しておあり、記事更新が出来なく放置プレイ状態にしていましたが、意見が出尽くしてきた感じですね。放射性物質の話ならまだしもコンビニ弁当の話... 続きを読む

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  • ヤッズ★(八頭)です♪
    『恋のフェロモン・ボンバー』絶賛発売中!(大嘘)

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