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商品詳細
■商品番号214778
■商品種別白ワイン
■内容量500ml瓶
■アルコール度数 6%
■原産国ドイツ
■産地フランケン地方
■メーカービュルガー・シュピタール
■原材料ジルヴァーナー
コメント
700年の歴史を誇る、フランケンのVDP生産者です。120ヘクタールのブドウ園では、シルヴァーナー、リースリング、ピノ品種のワインなどのクラシックな品種を栽培。フランケンワインでおなじみの「ボックスボイテル瓶」はこのワイナリーを発祥としており、18世紀に横行した悪徳ワイン業者の偽ワインと区別するため、ボックスボイテル(ヤギのふぐり)型の容器にワインを入れ役所の蝋で封印したことに始まったそうです。ビュルツブルグのワイン畑で最も重要視されるのが、「シュタイン」そのシュタイン畑の中心にある、「シュタイン・ハルプ」畑は、ビュルガー・シュピタールの単独所有です。VDPのグランクリュ、グロース・ラーゲとして、素晴らしい評価を受けています。ワインとしてのバランスがとても優れている、ビュルガーシュピタールのワインは、熟成を重ねることで、どんどん美味しく変化していくことでしょう。それは、綺麗な酸や、強すぎないアルコール、そして優しい口当たりと、全てが調和しているからです。

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